News & Ratgeber

Hier informieren wir Sie regelmäßig über Wissenswertes aus der Welt des Weins und verraten Ihnen Tipps & Tricks mit unserem kleinen Ratgeber „das ABC des Weins“

Kunst trifft Wein im Vini d’Arte – Skulpturen von Rudi Schumertl

Wenn wir Weine beschreiben, verwenden wir gerne Adjektive, die nicht nur Geschmacksrichtungen sondern auch Gefühle und Empfindungen ausdrücken. Dabei kann...   Mehr erfahren

Die Berliner Wein Trophy 2018 – eine Nachlese

Ein Blick hinter die Kulissen Sie, werter Leser als Konsument sehen das Gütesiegel „Berliner Gold“ oder „Berliner Großes Gold“ vielleicht...   Mehr erfahren

70 Jahre doch kein bisschen müde

Zierfandler Vertikal-Verkostung der Jahrgänge 1948 bis 2017 auf den Weingut Gebeshuber In Wien trifft sich die internationale Weinszene auf der...   Mehr erfahren

Mr. Veltliner strikes again

Auf höchster Lösslage in Niederösterreich keltert Bernhard Ott biodynamischen Wein. Ein Verkostungsbesuch zur Premiere des Grünen Veltliner Ried Feuersbrunner Kirchthal,...   Mehr erfahren

Im Höhenrausch. Eine sensorische Expedition auf den Geschmacksgipfel des Genuss-Events „Wein am Berg“ in Sölden

Was für eine verrückte Idee! Wein verkosten auf über 3000 Metern Höhe. Mitten im Tiefschnee am Gletscher. Vor siebzehn Jahren...   Mehr erfahren

Gumpoldskirchen – oder wo sich Rotgipfler und Zierfandler gute Nacht sagen

Das Weingut Krug vor den Toren Wiens baut autochtone Rebsorten an – die muss man unbedingt probieren. Ein Genusstipp Was...   Mehr erfahren

Kulinarik & Kunst oder die Kunst, Rum zu machen

Was um Himmels Willen hat Rum mit Kunst zu tun? Und was verbirgt sich hinter dem Titel „Kulinarik & Kunst“?...   Mehr erfahren

Rock ’n’ Roll im Glas und Haute Cuisine auf dem Teller

Die Weinschwenker bringen den Reben-Rocker René Pollak und den bekannten Münchner Eventkoch Olivier Marchand zusammen. Das Ergebnis: ein Menu der...   Mehr erfahren

„Wein ist nicht kompliziert. Entweder schmeckt er oder nicht!“

Mit Büchern wie Der Kleine Johnson wurde der Brite Hugh Johnson zum erfolgreichsten Weinautor der Welt. Im Interview verrät der...   Mehr erfahren

René Pollak vom Weingut „Rockabilly Weinkult“ zu Gast beim Event: 1 Winzer & 1000 Küchen

Das wird eine Weinverkostung der besonderen Art. Der Weinviertler Winzer René Pollak ist special guest beim neuen Weinevent 1 Winzer...   Mehr erfahren

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