Magazin

Wissenswertes aus der Welt des Weines.

Weingut Peter Soelva in Kaltern

Ein Traditionsbetrieb, der auf bedingungslose Qualität setzt und der Natur Vorrang vor menschlichem Einfgriff lässt. Stephan Sölva heißt der Winzer,...   Mehr erfahren

Leipziger Allerlei entdeckt gehobene Küche

Die Weinschwenker waren wieder einmal kulinarisch unterwegs. Nein, wir sind keine Restaurant-Tester. Aber wir sind Genussmenschen und wollen unsere Leser...   Mehr erfahren

Der Barbera d’Alba Superiore von der Cantina Ceste in Govone

Der Winzer aus Leidenschaft Pierguido Ceste oder besser Guido, wie ihn nicht nur Freunde sondern auch Kunden nennen, ist in...   Mehr erfahren

Die 2019 Weißweine aus dem Piemont sind angekommen

Lange ist es herbeigesehnt worden, jetzt ist der 2019er abgefüllt und auch in Deutschland angekommen. Normalerweise liefert Silvano vom Weingut...   Mehr erfahren

Wer kennt die Weine aus dem Collio im Nordosten Italiens?

Die Region im Schatten der „Großen“ Appellationen Italiens – von vielen verkannt, von Kennern geliebt. Jeder, der ein wenig mit...   Mehr erfahren

Griechischer Wein, komm schenk‘ mir ein

Böden aus Kalk, Granit und Vulkangestein. Griechenlands Bodenschätze sind ihre einzigartigen Rebsorten und das Terroir, auf dem sie wachsen. In...   Mehr erfahren

Reifeprüfung auf spanisch: von Crianza bis Gran Reserva

In der Liebe spielt (angeblich) das Alter keine Rolle; es sei denn, man ist eine Flasche Wein. Das gilt auch...   Mehr erfahren

Grundwissen spanischer Wein

Wein in einer Bodega zu bestellen ist leicht, wenn man die entsprechenden spanischen Begriffe kennt. Die Basics sind: – Tinto...   Mehr erfahren

10 Dinge, die Sie über spanischen Wein wissen sollten

Vermutlich hat das Wort Vino seinen Ursprung im Sanskritwort „vana“, was „Liebe“ bedeutet. Genau das verbinden wir mit spanischem Wein:...   Mehr erfahren

Wenn der Wein am Berg ruft – eine Nachlese

Höhenflug der Aromen: Wein am Berg 2019 in Sölden Wie schmeckt Wein auf über 3000 Meter Höhe? Mitten im Tiefschnee...   Mehr erfahren

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