Archiv

Leipziger Allerlei entdeckt gehobene Küche

Die Weinschwenker waren wieder einmal kulinarisch unterwegs. Nein, wir sind keine Restaurant-Tester. Aber wir sind Genussmenschen und wollen unsere Leser...   Mehr erfahren

Der Barbera d’Alba Superiore von der Cantina Ceste in Govone

Der Winzer aus Leidenschaft Pierguido Ceste oder besser Guido, wie ihn nicht nur Freunde sondern auch Kunden nennen, ist in...   Mehr erfahren

Die 2019 Weißweine aus dem Piemont sind angekommen

Lange ist es herbeigesehnt worden, jetzt ist der 2019er abgefüllt und auch in Deutschland angekommen. Normalerweise liefert Silvano vom Weingut...   Mehr erfahren

Wer kennt die Weine aus dem Collio im Nordosten Italiens?

Die Region im Schatten der „Großen“ Appellationen Italiens – von vielen verkannt, von Kennern geliebt. Jeder, der ein wenig mit...   Mehr erfahren

Wenn der Wein am Berg ruft – eine Nachlese

Höhenflug der Aromen: Wein am Berg 2019 in Sölden Wie schmeckt Wein auf über 3000 Meter Höhe? Mitten im Tiefschnee...   Mehr erfahren

Wein erleben

Liebe Leserinnen und Leser, vielen Dank, dass Sie unsere Beiträge so aufmerksam verfolgen. Sie sehen, dass unsere Leidenschaft der Wein...   Mehr erfahren

Passito – der edle italienische Süßwein

Süß und verführerisch Verführerisch soll er sein, süß ist er immer. Auch bei den alten Römern war er schon bekannt...   Mehr erfahren

Gewusst wie: Wein richtig lagern

Jedes Genussmittel will richtig aufbewahrt werden. Beim Wein scheiden sich – wie bei so vielen Genussmitteln – die Geister. Für...   Mehr erfahren

Kunst trifft Wein im Vini d’Arte – Skulpturen von Rudi Schumertl

Wenn wir Weine beschreiben, verwenden wir gerne Adjektive, die nicht nur Geschmacksrichtungen sondern auch Gefühle und Empfindungen ausdrücken. Dabei kann...   Mehr erfahren

Bayerischer Hof ist die Arena für „Einhändiges Stemmen in der Imperial-Klasse“

Keine olympische Disziplin – dafür eine tolle Auszeichnung Olympisch wird die Disziplin wohl nicht werden, aber gestemmt wurden die Imperial...   Mehr erfahren

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