Wissen

Kleine spanische Weinwörterkunde für Anfänger und Einsteiger

Spanien hat einige großartige Weine. Aber kennen Sie auch die richtigen spanischen Wörter und Sätze, um sich durch eine Weinverkostung...   Mehr erfahren

Ein Stück Kampanien im Glas

Besuch bei Maria Furgiero – Jungwinzerin aus Bacoli, Campanien Im malerischen Küstenort Bacoli, nur wenige Kilometer westlich von Neapel, durfte...   Mehr erfahren

Kiss our Zweigelt – Neusiedlersee DAC

DAC Neusiedlersee – Wo Sonne, See und Leidenschaft den Wein prägen Wenn man an die großen Weinregionen Österreichs denkt, führt...   Mehr erfahren

Weingut Peter Soelva in Kaltern

Ein Traditionsbetrieb, der auf bedingungslose Qualität setzt und der Natur Vorrang vor menschlichem Einfgriff lässt. Stephan Sölva heißt der Winzer,...   Mehr erfahren

Leipziger Allerlei entdeckt gehobene Küche

Die Weinschwenker waren wieder einmal kulinarisch unterwegs. Nein, wir sind keine Restaurant-Tester. Aber wir sind Genussmenschen und wollen unsere Leser...   Mehr erfahren

Wer kennt die Weine aus dem Collio im Nordosten Italiens?

Die Region im Schatten der „Großen“ Appellationen Italiens – von vielen verkannt, von Kennern geliebt. Jeder, der ein wenig mit...   Mehr erfahren

Reifeprüfung auf spanisch: von Crianza bis Gran Reserva

In der Liebe spielt (angeblich) das Alter keine Rolle; es sei denn, man ist eine Flasche Wein. Das gilt auch...   Mehr erfahren

Grundwissen spanischer Wein

Wein in einer Bodega zu bestellen ist leicht, wenn man die entsprechenden spanischen Begriffe kennt. Die Basics sind: – Tinto...   Mehr erfahren

10 Dinge, die Sie über spanischen Wein wissen sollten

Vermutlich hat das Wort Vino seinen Ursprung im Sanskritwort „vana“, was „Liebe“ bedeutet. Genau das verbinden wir mit spanischem Wein:...   Mehr erfahren

Passito – der edle italienische Süßwein

Süß und verführerisch Verführerisch soll er sein, süß ist er immer. Auch bei den alten Römern war er schon bekannt...   Mehr erfahren

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