Beschreibung

Jg. 2017 – trocken – 0,75 l – 12 % Vol. – enthält Sulfite

Rudolf May hat den Familienbetrieb aus einer landwirtschaftlichen Mischwirtschaft zu einem Weingut von internationalen Ruf selbst aufgebaut und genießt heute höchstes Ansehen weit über den VdP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) hinaus. Was die Rebsorte Silvaner betrifft, ist das Weingut May sicherlich ein Maßstab in Franken.

Der Silvaner Gutswein ist ein sehr guter und zudem erschwinglicher Einstieg in die Welt des VdP mit seinen strengen Qualitätskriterien. Vom Stil ist der Wein eher fruchtig verspielt aber mit den typischen Silvaner-Merkmalen wie angenehme Säure, Kräuterwürze, feine Mineralik und exotische Früchte.

Wir empfehlen den Silvaner Gutswein zur typischen fränkischen Küche wie Rostbratwürste mit Kraut aber auch zu edlem Tafelspitz mit Apfel-Meerrettich oder einheimischem Fisch.

Verantortlicher Produzent: Rudolf May, Im Eberstal 1 – 97282 Retzstadt