Beschreibung
Grillo 2019
2019 / 0,75 l / 13,0% Vol. / trocken /enthält Sulfite
Italien / Sizilien
Vom Qualitätserzeuger Ferreri aus Santa Ninfa /Sizilien
Klassifikation: IGP Terre Siciliane
Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen präsentiert sich dieser Sizilianer in der Nase sehr komplex mit fruchtig-blumiger Dominanz, vorwiegend Pfirsich und Akazienblüte. Am Gaumen komplettiert sich das Fruchtspiel noch mit tropischen Früchten und am Ende etwas Honig.
Der Wein wird auf tiefen Kalkböden angebaut, was am Ende auch eine feine Mineralität in den Wein bringt. Trotz der starken südlichen Sonne weist der Grillo eine angenehme Frische auf, was ihn insgesamt zu einem sehr komplexen Wein macht, der bestens zur vielschichtigen mediterranen Küche passt
Besonders zu empfehlen ist der Grillo von Ferreri zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. Zu gegrilltem Oktopus ist er ein Traum
Verantwortlicher Hersteller; Azienda Agricola Ferreri & Bianco, C/da Salinella, snc, 91029 Santa Ninfa TP, Italien
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.