Erst mit dem sanften Schwenken des Weinglases erwacht der Wein zum Leben. Im Kontakt mit der Luft entfalten sich seine Aromen. Schon vor dem ersten Schluck bestimmt die Nase, ob wir einen Wein mögen oder nicht.
Wir sind Die Weinschwenker, weil wir diesen Moment der Geschmacksexplosion lieben und mit Ihnen teilen wollen. Ob wir jemanden gut riechen können, entscheidet sich in wenigen Sekunden. Beim Wein ist es genauso. Liebe geht durch die Nase.
Auf dieser Seite dreht sich deshalb alles um Wein. In unserer Vinothek finden Sie feine Weine aus Deutschland, Italien, Österreich, Frankreich und Spanien. Und als Sommeliers vermitteln wir Weinwissen für alle, die noch mehr über die Kunst der Degustation wissen wollen. Egal, ob Sie ein privater Genießer sind, in der Gastronomie arbeiten oder ein Winzer sind:
Die Weinschwenker sind für sie da!
Ihre Yvonne Cornelius und Gerhard Wagner
Wein, der auf Felsen wächst: Winzer Lourens van der Westhuizen
»It's the soil with all the microbes, cycle of Elements and the help of living organisms that create the heartbeat for my vines.«Lourens van der Westhuizen, Winemaker and owner of Arendsig Single Vineyard Wines
