Beschreibung

Ein Wein aus dem Traditionshaus von Elzenbaum

Jg 2015 – 0,75 L – 13% Vol. – enthält Sulfite

Das Südtiroler „Urgestein“ im übertragenen Sinn wurde schon im 16. Jahrhundert in der Gegend urkundlich erwähnt. Viele Theorien ranken sich um die Herkunft dieser Rebsorte – von Norditalien, Balkan bis Griechenland. Die Wahrscheinlichste – aufgrund nachgewiesener genetischer Verwandtschaft mit dem Teroldego – ist Norditalien, das heutige Trentino-Südtirol, wo er heute noch nicht wegzudenkender Bestandteil unter den roten Rebsorten ist.

Der Wein steht auf drei Säulen: einer intensiven Fruchtnote von Kirschen und Pflaumen untermalt von Veilchen, einer angenehmen Frische und einem kräftigen Körper mit samtigen Tanninen.

Die Familie von Elzenbaum mit Ihrer Eigenbaukellerei mitten in dem malerischen Örtchen Tramin kultiviert diese Rebsorte schon seit Jahrhunderten und produziert konstant von Generation zu Generation Qualitäten auf höchstem Niveau.

Genießen Sie diesen Lagrein am Besten zu kräftigem Essen wie Fleischeintöpfen, Ragouts und Wild.

Verantwortlicher Produzent: Weingut von Elzenbaum Via Hans Feur, 4, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ, Italy